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異業種勉強会の集まりで

宇都宮市の　カット野菜工場「㈱健食」さんの　工場見学に行きました

HACCP対応の　最先端設備が整い

徹底的に衛生管理された工場で

たくさんの野菜が加工されていました

カット野菜の浸透により

忙しい家庭でも

手軽に野菜を使った料理を作る事ができ

また　加工食品を扱う企業でも

すぐ調理できる状態で　安心・安全な野菜を仕入れることができるということで

これから　どんどん伸びる業種だと思いました

工場内の　効率的で無駄のない動線など

我々の業種でも　学ぶことの多い　勉強会となりました