あけましておめでとうございます

2020年が幕を開けました！！

年始に　ご縁があって

東京・銀座のイタリアンレストラン

「ヤマガタ　サンダンデロ」で　食事をする機会がありました

こちら　山形県の食材を使ったイタリアンで

山形県出身の　奥田政行氏がオーナーシェフを務めているレストラン

どれも　山形県の新鮮な食材を

丁寧に料理してあり

食材の持つ本来の味を楽しむことが出来ました

普段は　いつも時間に追われ

このようなお店でゆっくりと食事をする時間を取るの難しいので

とても貴重なひと時となりました

今年は　もっと　ゆっくりと食事を楽しむ時間を取るようにしたいですね

本年も　どうぞよろしくお願いいたします